港人至愛廚師牌雞肉腸　美國生產商申請破產保護

港人至愛的「廚師牌雞肉腸」，其母公司美國Zacky Farms早前申請破產保護及削減475個職位，並計劃明年1月中停止營運。TOPick正聯絡廚師腸的香港進口代理商大昌行，暫未知會否影響香港進口該款產品。

據當地傳媒報道，廚師腸美國生產商Zacky Farms，於本月中向洛杉磯法院申請破產保護，較早前公司已公布關閉2間生產工廠和裁員475人；公司管理層亦去信員工指公司財政有問題，會盡量保持營運到明年1月。報道又指，Zacky Farms原計劃明年1月中關閉旗下2間家禽加工廠，有消息指其中一間加工廠已經關閉。

據報道，Zacky Farms負責人Lillian Zacky指，家族四代經營這盤生意，對時代變遷，已難再維持這門生意，對公司而言要保持盈利能力，亦變得「不可能」。

Zacky Farms在1928年創立，目前由家族第四代營運，高峰期有1,500個員工。Zacky Farms生產的「廚師牌雞肉腸」在香港由大昌行代理。